Tag: przekąska

smakuję - patrzę - wymyślam

Kalafior inaczej

Kalafior w 15 minut? To możliwe! Przekonaj się sam! Składniki na 2 osoby: 0,5 średniego kalafiora, 2 łyżki masła orzechowego, sól do smaku, sok z 0,5 cytryny, 1 łyżeczka garam masala, Ugotuj kalafior. Na patelni podsmaż masło orzechowe, i dodaj garam masala. Wrzuć kalafior, skrop sokiem z cytryny i zajadaj.

Chałka wytrawnie

Coś, co powstaje w kilka minut i dla czego mój syn porzucił inne śniadania – chałka z musem z wątróbki i kilkoma dodatkami. Zrobicie bez problemu. Składniki na 4 kromki: 4 kromki chałki, 3 łyżki klarowanego masła, 0,5 gruszki, 2 łyżki orzechów piniowych, 4 łyżeczki serka koziego do smarowania, 2 łyżki miodu Gruszkę pokrój w…
Dowiedz się więcej

Roladki na jeden kęs

Coś na przystawkę, lub rozbudzenie apetytu – małe smaczne kąski z grillowanej cukinii. A co w środku? Zapraszam do przeczytania przepisu. Składniki na 2 osoby: 1 cukinia, 50 g koziego sera, garść bazylii, 4-5 suszonych pomidorów, garść prażonych orzechów laskowych, sól. Cukinię pokrój obieraczką na długie paski. Obsmaż plastry na patelni grillowej lub grillu. Przesiekaj…
Dowiedz się więcej