smakuję - patrzę - wymyślam
Danie iście królewskie, powstałe przez przypadek, kiedy kucharz Franciszka Józefa zrobił za gruby naleśnik, który podczas podrzucania rozerwał się na kawałki. Tak powstała Keiserschmarrn, czyli Cesarska Bzdura 🙂 W lecie podajcie go ze świeżymi truskawkami czy malinami. Ten oryginalny podaje się z podsmażonymi na maśle śliwkami lub powidłami. Składniki dla 1 osoby: ¼ szklanka mleka,…
Dowiedz się więcej
Po dobrym obiedzie czas na coś słodkiego. Jak przejdziecie się z punktu a do b, to uwierzcie mi zdążycie zgłodnieć, ze względu na panujące tu odległości. Na liście były 2 miejsca ze słodkościami. Jednym z nich był Milk Bar (nie mylić z polskim barem mlecznym:), miejsce ciekawe dla osób oglądających Masterchefa Juniora USA, gdyż pomysłodawczynią…
Dowiedz się więcej
Ciastka w 10 minut? Tak, to możliwe! Oczywiście nie liczę pieczenia, ale przygotowanie zajmuje nie więcej niż kilka chwil. Ciasteczka są pyszne – kruche i pachnące. No to co, skusicie się? Na 20 ciastek: 1,5 szklanki pszennej mąki, 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia, 0,5 szklanki cukru pudru, 3 kopiaste łyżki tahiny (pasta sezamowa), 3…
Dowiedz się więcej
Lubicie racuchy, naleśniki, placki? Ja bardzo, dlatego od kilku lat próbuję coś zmienić, dodać, odjąć, żeby wypracować najlepszy przepis. Oto przed Wami placki, które uwielbiam – wilgotne w środku, ale chrupiące i aromatyczne. Możecie spakować na drugie śniadanie, gdyż na zimno też są całkiem smaczne. Dodatek jabłkowy można zastąpić dżemem, kremem czekoladowym lub po prostu…
Dowiedz się więcej