Tag: bez mięsa

smakuję - patrzę - wymyślam

Krem z kiszonej kapusty

Wiem wiem, powiecie dziwne, ale czyż to nie świetna alternatywa dla wigilijnego barszczu czy grzybowej? A nawet jeśli nie, to przecież kiszonki warto jeść całą zimę, więc dlaczego nie spróbować. Sycąca, kwaśna i zaskakująca. Spróbujcie sami. Składniki dla 4 osób: na bulion warzywny: 3 marchewki, 2 pietruszki, 1 por, 1 pomidor, 1 cebula, 2-3 pieczarki,…
Dowiedz się więcej

Tatar a’la wołowy z łososia

Są przepisy na wigilię czy święta, których się nie zmienia i których nie tykam (np. pierogi czy barszcz), ale dodatkowo, co roku wymyślam kolejne dania na próbę, które albo się sprawdzają albo nie. To danie, mimo, że nie jest typowo wigilijne postanowiłam zrobić na tegoroczne święta. Pomysł zrodził się, by zabić smak łososia jurajskiego. Niby…
Dowiedz się więcej

Pierożki z pieczarkami

Kolejne szybkie i pyszne danie. Po co tracić czas na kilkugodzinne gotowanie obiadu, skoro za Wami śniadanie a przed Wami jeszcze podwieczorek i kolacja? Tak tak, niektórzy gotują od rana do wieczora, tak już mam 🙂 Jeśli Wam się niezbyt chce spędzać cały wolny czas w kuchni, to zapraszam do zrobienia tych pierożków, np. na…
Dowiedz się więcej