smakuję - patrzę - wymyślam
Jesień to wspaniała pora roku. Jest tyle pyszności: jabłka, śliwki, dynie, kapusta czy kalafiory. To może warto skorzystać i zrobić coś na słodko, co pokocha Wasza rodzina? Przepis jest prosty i sprawdzony kilkaset razy 🙂 więc na pewno się uda! Składniki na 4 tartaletki: 175 g mąki pszennej, 110 g twardego masła, 60 g zimnej…
Dowiedz się więcej
Ciastka, które pokochają Ci, którzy lubią marcepan – są puszyste, słodziutkie i nie mają mąki, więc nie tuczą 🙂 Zachęcam do pieczenia. Składniki na 20 ciasteczek: 4 białka (ok.110 g), 280 g mąki migdałowej, 140 g cukru, laska wanilii. Do dekoracji – 3 łyżki cukru pudru; Białka lekko ubij, następnie dodaj migdały, miąższ z wanilii…
Dowiedz się więcej
Macie w rodzinie wegan? A może lubicie zjeść czasami coś innego, mniej oczywistego? Wszyscy wiedzą (no prawie :)), że bezy robi się z białek, ale… Zapraszam na bezy z aquafaby, czyli z zalewy po puszkowanej ciecierzycy. Kto jadł, ten wie, że jest pyszna – chrupka, krucha i znakomicie się przekłada kremem – dziś w wersji…
Dowiedz się więcej
Tiramisu – ulubiony deser moich chłopaków, jedliby go codziennie i to najlepiej na każdy posiłek 🙂 Jeśli lubicie to zapraszam do zrobienia mojej wersji – klasyczna i prosta 🙂 Składniki na blaszkę 15 na 20 cm: 500 g serka mascarpone, 5 żółtek, 4 czubate łyżki cukru pudru, 60 ml likieru amaretto, 200 ml świeżo parzonej,…
Dowiedz się więcej